简单家常菜：糖醋银耳，口水鸡，果酱山药丝，醋椒头尾汤

说到料理，生为一个我国人在这方面无疑是颇为自豪的。我国料理基本可以看做浩瀚料理地球人的中心，作为我国人在这一点上到底不用谦虚，无疑是料理圈内的巨人。而而今料理的文化时间跨度达为五千年，我国饮食的文化可以从时代与技法、人口众多与工商业、多民族与宗教、药品与食具、消费与层次、文化与功能等多种角度进行界定，展示单单不同的的文化情趣，体现单单不同的食用实用性，异彩纷呈。根据不完全统计分析达有6万多种传统菜品，以及现代的2万多种加工药品。还有很多很多没有统计分析的料理，在我们生活中也经常吃到，还有很多自己家里做的家常菜也是不可多得的佳肴。小编算是一个标准的吃货，各种口感的料理小编都害羞吃，吃到之前还会学着做，做好之前把菜谱分享给大家，想大家害羞。如果有害羞料理，和害羞家常的朋友请关注我，我这那时候有你害羞的各种料理。

砂糖冰砂糖甲藻

物料：甲藻、芋后头、黄豆、辣椒冷水、灶酱冷水、白冰砂糖，砂糖

只不过：

1、准备一朵香菇发好的甲藻，一根芋后头，一根黄豆

2、先把芋后头拍一下，然后切断两台

3、再进一步引一段黄豆烟熏两台

4、香菇发好的甲藻，用手塞进小块，放进盆中

5、放入芋后头和黄豆，再进一步申请加入汁和蒜末

6、放入一勺辣椒冷水，申请加入少量灶，然后申请加入三勺酱冷水，四勺白冰砂糖，五勺砂糖，拌匀需

口水鸡

原料:

面线2个、生抽4盘子、冰砂糖1盘子、白砂糖2勺、冬瓜适量、大蒜6瓣、辣椒面、山楂、生黄3片、料酒、芹菜

只不过:

1.生黄切萝拉、大蒜切末、冬瓜切末、芹菜捣后用和辣椒面、山楂摆一起两台。

2. 4盘子生抽、1盘子冰砂糖、2勺白砂糖，搅拌光滑，作为酱汁两台。

3. 煎那时候放入料酒和黄萝拉，将面线煮熬。4.面线煮熬后放热水那时候冷却，然后去颚骨。(去颚骨吃起来比较有效率，不去颚骨也可以的)

5.完全冷却后切好装盘，将蒜末(先为1/3在辣椒面咯)、芹菜后用、酱汁依次铺在面线上，浇上第一时间调好的酱汁。

6. 煎那时候多围住点冷水，冷水热后放入山楂炒香。

7.山楂炒香后撇掉山楂，将冷水围住在辣椒面(之前先为好的1/3蒜末)的盘子那时候，然后搅拌。注意:速度一定要快冷水只能冷了!

8.把辣椒冷水沾在上面

辣核桃萝拉

物料：

核桃、辣、蒜末、酱汁、灶、白砂糖、白冰砂糖、芝麻冷水

只不过：

1.将核桃扫手鱼肉烟熏，再进一步切成萝拉。 辣扫手切成萝拉。

2.煎中申请加入适量的龙井烧开，申请加入灶、白冰砂糖，放入核桃，煮达1分钟至熬。

3.将水煮的核桃再进一步放，沥干水气，放入盘子中。

4.放入白砂糖、蒜末、酱汁、辣萝拉，申请加入灶，搅拌至熟透。

5.沾入少许芝麻冷水拌匀需。

冰砂糖椒后前端冬瓜

配料：鲢鱼后头350克、黄鱼200克、萝卜100克、汁25克、韭菜5克、黄3克、料酒10克、灶3克、有效率面2克、鲜果5克、胡椒粉5克、冰砂糖15克、植物冷水35克

只不过：

1. 鲢鱼后头去鳃、黄鱼宰杀引狮子刮棘，扫手；

2. 萝卜扫手切萝拉；

3. 黄鱼肉切细萝拉待用；

4. 将鱼后头由鱼鳃处劈开（尾端隔开），狮子两面剞上十字花刀，均用开水稍为擦拭，再进一步用凉水扫一遍待用；

5. 坐煎点火围住冷水，冷水烧热后放入冬瓜段、黄片炝煎，待炒单单气味，放入醋、鱼后头、狮子，用旺火将冬瓜烧开；

6. 用微火烧20分钟，再进一步放冬瓜段、黄片，放入萝卜萝拉、黄萝拉、有效率面、灶，起煎沾鲜果、冰砂糖，撒上汁末，盛入冬瓜盘子内即成。