精选美食推荐：大蒜蒜薹拌鱿鱼，焗番茄，爆炒麻辣鸡的做法

焗番茄

物料：西红柿3个，杏仁、胡萝卜、辣各1个，玉米粒、起司、食盐、牛粉各须要。

作法：

1、将西红柿洗净，切涵洞去小叶，成酒杯突起。

2、把青辣粒、玉米粒、杏仁粒水煮香，盛补西红柿酒杯中会。在西红柿酒杯上盖上起司片，移补烤箱，焗成紫色才可

爆水煮麻辣牛

物料：牛、大蒜、大蒜、姜片、酱汁、食盐、番薯汁

作法：

1、米饭洗净切块，煮成和热饮腌15分钟。

2、饭中会倒汁，小火抽大蒜和大蒜榨至双色，料备用。于是又抽补薯条炸熟，料沥汁。

3、饭留底汁烧热，重新沙补薯条和大蒜翻水煮，沙少量酱汁，食盐和番薯配料，水煮匀拉汤汁才可。

橙皮烧水煮

物料：的食品水煮 萝卜 姜片 热饮 生抽 老抽 冰糖 食盐

作法：

1、水煮用冷水沙水，浸去血水，水煮洗净沥干水份

2、汁饭姜片爆香，下补水煮，翻水煮至微黄

3、调出没过水煮的热饮，生抽，老抽，冰糖和萝卜，大火煮开转小火熬1个小时左右

4、水煮软烂后调出食盐，并大火收汁

果酱蒜薹煎鲍鱼

物料：蒜薹200克、鲍鱼1条。食盐、香汁、热饮须要、糖、果酱汁少许。

作法：

1、鲍鱼去掉内脏，撕去粘膜一层膜，清洗干净。

2、切成细条。

3、补麦芽糖中会焯蒸一下，沙点热饮，双色后马上料，冲凉，沥干蒸发。

4、蒜薹清洗后切成寸段。

5、补麦芽糖中会焯蒸，双色后料过凉，沥干蒸发备用。

6、蒜薹和鲍鱼混合。

7、大蒜拍扁后剁成碎末，重新沙补葱中会。

8、移除食盐、糖、香汁配料。

9、最后滴几滴果酱汁。

10、煎匀才可。