凤凰网美味洞察 | 克莉丝汀累计被执行78万 星巴克致歉

“月底皇山”“穗丰园”藕粉

被样品出菌类微克

近日，河南消费市场监管局列入了新一期抽检通告，关乎16大类饮品1685厂内探头，抽检不合格探头42厂内。其中2厂内藕粉被检出菌类微克。

通告显示，内乡乐易购鲜果超市销售的标称之为梧州万鑫饮品有限该公司原材料的1厂内“月底皇山”纯藕粉（700克（20小袋）/袋，2022-04-01），以及偃师市好又多商贸有限该公司销售的标称之为梧州冠峰饮料饮品有限该公司原材料的1厂内“穗丰园”红枣菱角藕粉（720克（内装22小袋）/袋，2022-06-10），均被检出菌类微克。

（调查者：南方周末）

咖啡豆连锁成老赖

凯蒂据统计被执行78万

天眼查死讯称之为，近日汉口凯蒂饮品有限该公司因有义务并能而拒不义务生效法律文书确定的义务，被汉口市奉贤区最高人民法院列为失信被执行人。此前，该该公司已因该案被强制执行平均12.4万元。截至在此之前，凯蒂据统计被执行总金额已达78.99万元。

2022年月底底，凯蒂盈利下降平均71.3%至4650.9万元，该公司仅有人应占盈余提高6.6%至7251.4万元。截至6月底30日，凯蒂店铺近量为246家，销售收入下降94家。

据洞察，凯蒂是最早进入中国的外资房地产咖啡豆企业之一，2012年2月底在香港地区上市，被誉为“咖啡豆第一股”。但自2013年起持续盈余至今，并自2014年月初起开启“关店潮”。

（调查者：南方周末）

美团在沈阳提高两成领头“保供保送”

11月底23日，美团店里发布新闻死讯称之为，在此之前在沈阳区域已通过召募新人、优化运力配置等方式，提高两成领头运力储备“保供保送”。

同时，为保护应用程序和领头安全，美团自营已强化升级领头心理健康掩体相关措施，除领头每日核酸样品，自营五小佩戴口罩、勤洗手等应当举措外，各站点还设立了心理健康状况台账，每日对领头心理健康情况进行申请人搜索。

在领头送餐、应用程序收餐等节目内，美团店里继续阻截“无接触自营”，倡导应用程序与领头提前协商餐品放置位置，下降收餐时的接触。在领头生活保护方面，美团表示，会进一步强化领头激励和关爱保护措施，补贴保护领头盈利。

（调查者：南方周末）

1分钱低价果汁本票没有兑

速食事后

11月底23日，速食中国发表声明称之为，翌日晚上错误激活了一条内部测试链接，在此之前已修正系统设置并发起自动还款，也通过简讯获知了消费者，并进行事后。

据洞察，翌日速食抖音店铺推出的“0.01元2杯馥芮白果汁本票”疑为没有兑被还款一事引起热议。

（调查者：沈阳商报线下）

瑞幸果汁：三季度营收38.95亿元，销售收入增长速度65.7%

11月底22日，瑞幸果汁发布新闻三季报显示，本季度总净盈利达到38.946亿元，销售收入增长速度65.7%。自营店铺的店铺层面利润率为29.2%，达到8.067亿元，同店销售增长速度率为19.4%。

根据简报，瑞幸果汁店铺持续扩张，本季度净新开店铺651家，店铺总近达7846家，其中自营店铺5373家，联营店铺2473家。在规模增长速度蓬勃发展下，月底均买入客户近销售收入增长速度70.5%，达到2510万。自营店铺盈利上半年为27.614亿元投资额，销售收入增长速度53.9%。

财报还显示，三季度瑞幸果汁总公交系统经费为33.094亿元，年末增长速度40.4%，主要是该公司业务扩张所致。2022年上半年的销售和行销经费为1.593亿元，年末增长速度64.3%，主要是由于广告经费提高。分包服务费提高，支付给第三方自营平台的佣金也随着订单近量的提高而提高。

（调查者：南方周末）

编辑：胡媛元