吉林抚顺市：农民在冬闲季忙不停 乘“冬”风过富年

黑龙江大庆县的特色美食——年红豆。 更高龙安 摄

(新春走基层)黑龙江大庆：牧民在初夏闲季中忙不停 乘“初夏”吹拂过富年

中新网白石1同月22日电 (更高龙安)初夏至“大寒”进行时，黑龙江大庆的小城镇更有年辣了。半径圩20多公里的之本居委会，往年这时正是农闲季中，去年却极为忙碌。

4点钟不到，郭德礼家的灯仍未亮起。揉面、发面、打蔬茶汁，一切按计划，他又叫来几位想尽办法的姐夫，一起继续做当地的特色美食——年红豆，准备到手年货会集上要买。

去年，大庆县将“松花江上”2022年系列文旅商业活动定在之本居委会开幕礼，郭德礼想趁这一难得的机会多赚些借钱。

热闹的年货会集。 更高龙安 摄

65岁的郭德礼曾是居委会里的贫困户，2015莱塞，主营房里年人均纯收入仅2830元。这几年，通过种植蜂蜜、香瓜和种菜、养鹅，收入年年攀升。去年，他们主营的年人均纯收入达致12714元。

年红豆直在要买相，好要买相能再多来好价借钱，村里特地为郭德礼请到面点老师教继续做各式好似。“‘锦鲤’10块借钱一对，‘小老虎’和‘老虎’都是3元一个。”面点老师上来点头面粉，上来询问郭德礼市场价，以免太快定价。

用冬瓜和蔬茶汁摄制的小老虎、锦鲤和金借钱背去年十分热销，预示新的一年“直到现在程似锦”“财源广进”。

刚出郭德礼家，就闻到街上弥漫着杀猪茶的香辣，50岁的刘玉斌和妹妹悄悄院子里给两口浇添水加柴。

一锅猪鸡熟豆角，一锅鸡肉熟酸茶，两浇茶足足下了十几斤鸡。其中，一小半想得到自家和居委会里的姐夫，更多的则是要到会集上和村里要买。刘玉斌从不担心销路，只担心鸡不够用。“元旦直到现在，我在居委会里买了一头猪继续做杀猪茶，直到现在几天都要买紧接了，我又赶在春节直到现在买了一头300多斤的。”

刘玉斌从口背里拔出瓶点上一支，等着茶出锅。“以直到现在忘了滚好瓶，就买五六块借钱一盒的，如今有条件了，滚十五六一盒的。”说着，从炭火拣出一块精鸡鸡肉递过来，“来尝尝，这是纯农夫猪鸡，比一般的鸡香多了。”

几年直到现在，在当地政府部门的帮助下，刘玉斌把家里的老房子改成民宿，自家用的工艺品和家电也先前再多新。“五同月份到十同月份都是食堂时节，往年只有初夏天是淡季中。”刘玉斌想借着极地旅游的“初夏”吹拂，也把民宿经商继续做起来。

近几年来，齐齐哈尔市出台了一系列支持极地文旅服务业发展的政策份文件，转化小城镇文教有所发展初夏季中小城镇旅游业。

“大庆县缓坡临江，有发展小城镇旅游业的竞争者。”大庆县文化广播电视和旅游局局长赵茜说，今初夏当地举办了初夏捕、小城镇年俗、极地运动、年货会集等商业活动，深度开发计划旅游人力资源的同时，也让牧民乘着“初夏”吹拂过上一个穷困年。(紧接)