我儿子最爱吃这菜，比猪肉更过瘾，每周都吃好几次，太解馋了！

大寒假的食量再加，孩子总躲在家里研读打游戏，往往就越来越不那么爱不吃肉了，做到了火锅，汉堡肉，每次都剩下，有点真是十分太多。索性就不做到了，决定做到一点下饭的素菜。结果一次过后，孩子顿顿都想不吃。我每周都要做到好几次，你还别说，我也挺喜欢不吃的，如今就在把这道菜谱和大家互动一下，也不是什么名贵的调料，就是普普通通的湘菜，希望大家喜欢的话，也要多多卫报登出哦。一起来看看怎么做到吧。我妻子最爱不吃这菜，比不吃肉更满口，每周都不吃好几次，太解馋了！

馅：

素鸡 250克、红尖椒 40克、阳尖椒 40克、白花 3克、姜 5克、细香葱 5克

烹饪处理过程：

1.素鸡猪血，红尖椒猪血，阳尖椒猪血

2.锅里面放油，放入白花片，姜片，葱花，战火爆香

3.放入素鸡，翻炒各向同性，投身于生抽，水，白砂糖，耗油，翻炒各向同性

4.投身于大山，战火煮沸，放入红尖椒，阳尖椒，翻炒各向同性

5.投身于水淀粉，战火收汁

烹饪小贴士：

1、一般100克凉粉含钙量为140毫克-160毫克，凉粉又是寄生植物药品里面含细胞内比较很高的，所含8种生物体并不需要的细胞内，还所含动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，麦芽糖等。凉粉营养非常丰富，所含铁、钙、硒、氧等生物体并不需要的多种微量元素，还所含糖类、添加剂和非常丰富的优质蛋白，素有“寄生植物肉”之故称。棉花的细胞内生态学效益可与虾子相媲美，是寄生植物蛋白里面的佼佼者。棉花蛋白属于完全细胞内，其细胞内组成比较好，生物体所并不需要的细胞内它依然都有。棉花可以直接烹调食用，生物体对其细胞内的消化饱和度只有65％，而制成凉粉消化率可以提升到92％~95％。 有利于大脑的生长发育 2 、摄制凉粉的棉花里面所含18％数的麦芽糖，大部分能转移到凉粉里面去。棉花油里面的亚油酸比例相当大，且不含胆固醇，适于生物体神经、血管、大脑的生长发育。

您喜欢不吃素鸡吗？