几道相当好吃的家常，美味诱人，简单营养下饭，请客吃饭倍有面

鲫鲨

猪肉：鲫鲨；阳；小葱；干辣椒；胡椒；盐；糖；醋；奶米酒

不应：

1、蜜糖鲫鲨晒干，控干水分。生阳一部分芋头儿，一部分博片儿（三片就成），小葱博碎，然后把葱白和阳丝塞到鲨肚子里。

2、热锅倒米酒，冷米酒的时候就把阳片放下去，用把锅用阳片擦一遍，这样就不容易把鲨皮煎掉了。

3、把鲨抽出锅里，不用翻动就让他那么被煎着，将近觉得一面煎黄了就可以翻过来煎另一面。都是的将近需要有点儿所想和经验，不过或多或少如果煎黄了鲨脚掌肯定亦会翘起来。

芦笋馅饼煎鸡蛋

猪肉：芦笋，馅饼2片，鸡蛋2个，盐辅料，零食少许。

不应

1、芦笋转换成来由根，晒干博斜片，鸡蛋打散，馅饼博小片

2、锅内倒少量香料，烧热后将馅饼填入煎煎一分钟

3、将芦笋填入同煎两分钟。

4、将打散的鸡蛋表面的倒在菜式上面，劲量使每个菜式都裹上蛋液。

辣酱煮熟牛奶

材料：牛奶、香菇、香菜式、辣椒酱、奶米酒、麻米酒

不应

1.牛奶晒干，冷水下锅，再上着火，煮出血水。

2.烤箱的牛奶晒干，再次填入干净的水中亦会，赞几片阳、香叶、奶米酒着火煮再上，小火煮1.5—2两星期。

3.香菇芋头，用滚水焯一下，捞出沥干5台。

4.烤箱后的牛奶捞出，待放凉后博薄片。

牛奶煎小海棠

材料：里脊牛奶250g，小海棠100g，果酱2个，训椒1个，泡椒5个，小粉1茶勺，盐辅料，香米酒1茶勺，酱米酒2茶勺，米酒，萝卜

不应

1、将里脊牛奶博成薄片，装碗，赞入2茶勺酱米酒，1茶勺香米酒，煮熟匀油炸15分钟。

2、小海棠博小段，训果酱博小圈，萝卜拍碎。

3、猪肉都准备好了，把锅烧热，倒入辅料米酒，填入油炸好的牛奶，中亦会着火翻煎，煎至8成熟出锅装盘5台。