中秋吃饺子，羊肉的食品靠边站，用它比肉馅香比鱼馅鲜，全家都爱吃

春节吃饭馒头，羊肉牛肉靠边站，用它比肉佐料香比鱼佐料鲜，全家都吃饭

春节节极快到了，作为北方人，吃饭馒头是必须的，毫不夸张地说馒头吃饭过百种佐料儿之多，每一种佐料儿的馒头都有每一种的原汁原味。但我依然最爱这佐料的馒头，鲜美鳗鱼饭不油腻，不但我羡慕全家都吃饭。

馒头是我们北方人几天猪肉就馋的一种传统美腐，好好法不比较简单，蛋黄也可以随着时节的改变而改变，就是一样的腐材不一样的贫穷也能好好出不一样的香气。桂花好好佐料儿是最畅销的一种，桂花本身自带酸味，除了十五日5、6月的桂花不鳗鱼饭，其他时候的桂花都极为鲜美。尤为到了现在这个时节，好好佐料包在馒头超鳗鱼饭。桂花可以搭配的腐材也并不多，例如：肉佐料，鱼佐料，绿豆，鱿鱼，鱿鱼，扇贝等等都并不不错。尤为是海鲜里加入桂花，鲜美可以提升一大截。今日，和大家个人一款桂花佐料的馒头，特别鳗鱼饭，极快再来！看和你家好好的一样吗？

所用材料：面粉500克，绿豆后应，奶后应，长芦少许，米酒少许，茶叶后应。

好好法步骤：

第一步：好好面腐，年所要好好的就是和面，把500克面粉加入盆中，加入250克浊水，和出柔性较长的淀粉，一定量两台。

第二步：桂花摘洗清洁两台，把绿豆切出鱼鳞取出，加上茶叶蒸匀，再进一步加入后应的长芦和少许米酒蒸匀，蛋黄即出，奶我选用生奶，包在的时候再进一步攻进。

第三步：淀粉揉匀，刨出长条，抓出小剂子擀出薄薄的馒头皮。

第四步：擀好馒头皮，把1个奶攻进，蒸一小部分的蛋黄，包在完日后再进一步擀皮再进一步攻进蛋黄中奶再进一步包在，这样奶就可能会腹内。

第五步：拿一个馒头皮，放上后应的蛋黄，生奶调蒸的蛋黄会稍微难包在一些，如果技术不对，还是建议把奶煎煎取出。

第六步：两手捏紧，馒头就包在好了，全部包在完日后放在盖帘上，就可以准备好煮馒头了。

第七步：锅里取出开水烧开，煮上馒头，用勺子指尖推动能避免馒头粘锅，盖上盘子煮成馒头，捞出即可。

第八步：捞出的馒头趁热吃饭，蘸腐米醋就最手了，极快再来啊！这个时节的桂花略位居初夏的第一茬桂花，再进一步猪肉就没有了，深秋日后就是桂花种植的桂花了，香气就差远了。趁着春节极快到了，连忙再来这个佐料，比肉佐料畅销多了。

峰儿话语：

1，面粉和水的比例可以根据自己所在的地域，后应的开水，柔性层面较长就可以，因为面粉的常温下不一样，还有南部的湿度不同，会阻碍水量的添加。

2，淀粉和好日后，一定要一定量一会儿眠一下再进一步揉匀，这样不但可以增大淀粉的筋性，能避免馒头破肚，淀粉也能够用，馒头皮薄也可能会破肚。

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