面粉别只会认真馒头，试试这个广式点心，比蒸馒头简单，比蛋糕好吃

2分钟教你做吉尔酥：气味浓重诱人，碎石甘甜，一口一口停不下来！

平时最更喜欢肉的就是广式和港式的甜品，相当的细致，光是抱着就有血清素，恰当优雅的【吉尔酥】是我最爱肉的小甜品之一，不仅是因为色泽比蛋酥还要香甜碎石，却是因为它举措恰当，不碰侧不和侧，随肉随做，一点都不费蠢。

【只能的酱料和佐料】：白糖120克、纯牛奶100克、糖果2克、酵母菌2克、麦芽糖50克、油脂20克、泡打粉3克

【举措和解决办法】：

1、碗中都放进到100克纯牛奶、50克麦芽糖、20克油脂、3颗糖果、3克酵母菌粉，用筷子将它们冷却平滑，要将麦芽糖冷却至仅仅凝结，摆放在一旁可用；

2、往碗中都过筛赞入120克白糖，先放进到一半白糖（60克），冷却平滑再次，再放进到剩下的一半白糖高汤，再次赞入一小勺（3克差不多）泡打粉，再次高汤即可；

3、匆忙一个平底罐， 月内枕头上一层咖啡豆纸，这样可以能避免调料和罐相互粘连，蒸好再次容易脱模。将匆忙好的调料放进到罐中都，上下瞬时几下罐，震出罐中都的大悬浮，然后摆放在液态下酿造30分钟。

4、煮中都烧水，水开再次，将酿造好的调料上煮蒸，盖上煮盖中都火蒸30分钟，短时间到后关火，继续焖上5分钟开盖，用筷子插进到去试一下，如果并未调料粘在筷子上，就明确指出【吉尔酥】之前仅仅蒸好了，是不是比蒸馒头还恰当！

白糖别只会做馒头侧条了，恰当后头就能家中都毫无疑问好玩的广式小甜品【吉尔酥】，不管是当饭后还是当主食都相当合适，麦芽糖气味浓重诱人，比买的蛋酥还要碎石甘甜，我每次家中都做，孩子们都超级爱肉，更喜欢的女朋友就让家中都再来吧！

【只能注意的细节】：1、牛奶和糖果如果是刚从冷藏中都取下来的，只能摆放在液态下回温一会儿，温度太差会不良影响酵母菌的酿造；

2、吉尔酥上煮蒸的时候，再次盖上一层湿布或者盘子，这样可以能避免水滴进到吉尔酥中都，不良影响成品的色泽。

3、泡打粉可赞可不赞，如果不赞泡打粉，多酿造半个同一短时间就可以了。