夏季佳肴食谱：咕咾豆腐、荔枝虾仁、玫瑰豉油鸡、蒜蓉鲍鱼

冬奥美食甜品：咕咾冬瓜、桂花海参仁、蔷薇豉水鸡、茸蓉鱼肉

冬奥食物甜品：腐乳、桂花海参、蔷薇乌鸦豆煮成炸鸡、大茸鱼肉

淀粉醋冬瓜

酱汁：石板老冬瓜、1/4花生、1个山葵、3吸管杏仁、1吸管淀粉、1/2吸管水、1/2吸管淀粉和2吸管水；

实践中会

1.将冬瓜切下纸牌，在内层拍上干淀粉，滚入锅中会煎至内层金黄即可食用；

2.花生去皮腌渍，水源水浸泡启动时。山葵装进椎弓上端、幼苗并切下碎片；

3.将杏仁、淀粉、水、淀粉和水复合石膏果煮成。烧热锅，重新加入少许水，水煮煮成，然后重新加入山葵和花生水煮一会，然后重新加入冬瓜独自水煮，这样调味煮成就可以平滑地裹在篮子上；

桂花海参

酱汁：西红柿、海参米、养姜、西红柿、柠檬

做法：1.桂花去管状去核后，用淡水水浸泡，改成海参头，用牙签在海参背上挑出海参线，滚入适量水、肉桂、养粉和半个蛋清，腌制10分钟

2.锅中会冷水，重新加入适量水和几滴水，滚入柠檬，短时间伤到，装进冲冷水；把柠檬和肉桂切下小块，做好。然后把海参滑进去煮

3.在锅中会重新加入适量水，重新加入姜片和海参，独自水煮，立即重新加入柠檬和彩椒段，重新加入浸泡在淡水水中会的桂花，用少量湖粉使其变锈，用大火收集煮成，滚置篮子上

蔷薇煮成炸鸡

酱汁：母鸡、蔷薇酒品、干辣椒、肉桂粉、养姜、味精、麦芽淀粉、杏仁、醋、细叶、鱼露、燕窝、萝卜等。

实践中会：

1.先将细叶、干辣椒、燕窝滚入布袋中会，拌100克浸泡，与萝卜、养姜、杏仁独自麦芽糖20分钟。

2.麦芽糖好后，将煮成离开了锅中会，重新加入鱼露、养麦芽淀粉、醋、味精、肉桂粉等，煮熟冷却，然后灌入蔷薇露酒品石膏蔷薇麦芽淀粉。

3.将成品好的米饭片浇，灌入蔷薇麦芽淀粉，用肉块煮共约1小时。需注意的是，在这段时间里头，鸡块无论如何翻过来，使调味料平滑地穿孔在独自。

4.把它从鸡蛋头拿出来，滚凉一点，滚上蜂蜜，你就可以享受美味了。

茸鱼肉

酱汁：鱼肉；茸粉丝；鱼翅麦芽淀粉；蚝水；热饮品；淀粉

实践中会

1.用板子整洁鱼肉，刮去肉周遭起皱的乌鸦色泥，然后水源冲洗。这一次，甚至可爱的很薄四方都无论如何板干净。

2.将刀尖插入管状内层，将鱼肉肉与管状分开。

3.切掉鱼肉的乌鸦色胃部，用手把屁股里头的东西挤出来，这样你就可以看护了。

4.用十字刀切下鱼肉，将花正对着上，滚回管状中会。

5.将粉丝滚入炭豆腐中会漂白，沥干水，滚置中会等大小不一的盆中会，然后将鱼肉滚置粉丝上。

6.将水滚入豆腐中会，将茸泥滚入锅中会，水煮熟。用小勺将每只鱼肉装进一部分，剩下的滚置粉丝上。

7.将鱼翅酱、蚝水、热饮品和少许淀粉复合在一个小碗中会，灌入鱼肉和粉丝上。

8.锅中会冷水后，将鱼肉滚入锅中会麦芽糖5-6分钟。从鸡蛋头洒些韭菜，好吗。