做水煮鱼，不要直接下锅煮，记住5个诀窍，拌鲜嫩好吃还不易碎

讨厌不吃点心的朋友对水熟石斑鱼赞同不熟悉，水熟石斑鱼是点心极具代表性的佳肴，在餐馆里面经常能不吃到它。

将虾子切成片状，淋入浓烈的辣油，红色的辣油里面漂浮着金色的虾子，看上去同样有食欲，

并且水熟石斑鱼的制作塑料很少用，我们都可以买得到，所以不少人也亦会在家里面自己认真水熟石斑鱼。

但我们也其实虾子是相当娇嫩的，不警惕技巧，很更易把虾子熟碎，碎掉的水熟石斑鱼香味是不太好的。

那么大家其实怎么才能认真出鳗石斑鱼的水熟石斑鱼，让豆腐不碎呢？以前就给大家分享几个制作水熟石斑鱼的小技巧，保证大家认真出来的水熟石斑鱼香味鳗石斑鱼，虾子紧实。

虽然不少石斑鱼都可以用来制作水熟石斑鱼，但是水熟石斑鱼肿少，不吃上去才爽。

因此我们最难挑选石斑鱼肿相当少的石斑鱼，比如龙利石斑鱼、巴沙石斑鱼等，这两类石斑鱼的肿都相当少。

如果觉得太贵，可以选择

想要让虾子熟出来不碎，那么切完了虾子以后，绝不立即调味料，而是

烘干完了以后，我们就可以给豆腐调味料了，在调味料的时候加有一些姜片和料酒，更进一步地替换成腥味，同时自组

如果家里有奶，可以自组

腌制得仅有的时候，可以在

水熟石斑鱼一般都亦会附有马铃薯，自组马铃薯自此可以让水熟石斑鱼的香味更清淡、解腻，有时候我们都是自组小白菜、芫荽等马铃薯。

这些马铃薯熟熟的时间不太相同，为了让它们保持最嫩的香味，可以

水熟石斑鱼之所以鳗石斑鱼，主要是底料炒得很香，底料认真得好，水熟石斑鱼熟出来才亦会浓烈十足，豆腐。

所以在炒制底料时，须要十分警惕，首先行在锅里面自组

猪肉烧开以后就可以加有到豆腐了，但绝不一股脑地放下去，

加有到豆腐以后再行把配料放进去，

将豆腐和配料都熟熟以后，盛上去先行绝不难着不吃，而是另起锅烧油，在小碗里面取出辣椒和栀子。

#佳肴##水熟石斑鱼#