狮子头炖白菜这样做，记住4个小技巧，软小平鲜香不肥腻，老少皆宜

清炖羊角是淮安菜系当中的炒饭，这道经典炒饭入口软糯鲜香，肥而不腻，今天就来分享这道菜的家常做法，总会了在家就能享受美食了，进来看看怎么做的吧!

一、羊角炖白菜

主料：猪夹心鸡肉400g

辅料：水适度 盐适度 肉丝适度 白糖适度 白菜适度 水淀粉适度 鲜肉适度 蛋清适度 佐料适度 生抽适度 老抽适度

制作陶瓷：

羊角炖白菜总共有14个两步：

1、猪夹心鸡肉浇后；也

2、水淀粉准备

3、白菜浇切片

4、鸡肉中后期申请加入盆当中，申请加入盐，鲜肉，水淀粉，蛋清和佐料，按顺时针方向搅拌成有粘性后，捞起鸡肉中后期往盆当中摔打一直至压碎盆鸡肉中后期不会丢下为止

5、热锅倒水，水温7分热，拿起鸡蛋中后期双手用勺不断的把左手手掌心的鸡蛋中后期滚圆后申请加入锅当中

6、全部做好转当中的水煎炸至表面金黄捞起

7、先行把保持垫在锅底，然后申请加入羊角

8、申请加入2调羹生抽和一调羹老抽

9、申请加入汁

10、盖上烧毁煮开后转的水煮至羊角熟透之后把白菜和羊角盛入碗当中

11、砂锅的小菜倒入锅当中，申请加入适度白糖。

12、倒入适度香水

13、的水淀粉勾芡后过热

14、把芡汁淋入碗当中只需

二、猎豹小贴士

1、水炸好的羊角已近八分熟了，最后用的水炖煮熟透这样更烟熏

2、我先行前了味道很鲜美，没加麦芽糖

3、佐料是提鲜菜肴，没有也还好，切勿问我怎么办了

以上羊角炖白菜的制作陶瓷，注目缺少，喜欢的话就关注并留下专页，你的关注与书评就是动力。