【行走赣鄱乡村】小菌菇撑起乡村文化教育“致富伞”

央广网抚州7月15日立即（见习女记者盛杨泳）已对，在南昌市南昌县资溪县振市镇法水村菌菇栽种补给站，一朵朵狮奶菇撑着灰色的“小伞”，破土而出，村外刚刚开始采收、去泥、分拣、装车，准备送入一处的农贸市场。

村外正要收割狮奶菇（央广网发 吴志贵 法印）

作为如今市场上热销的菌菇繁多之一，狮奶菇香味独特，食药都用，营养充沛，口感味美，具有较好的食补效果，成为法水村引进优质栽种的首选品种。

村外整理收割后的菌菇（央广网发 吴志贵 法印）

“狮奶菇喜热，每年5月初菌包天和多年来到11月初，每20多天就成熟期一批狮奶菇。”振市镇法水村食用菌致富而出名不收冬春告知女记者，狮奶菇亩产6000斤，预计到今年11月初粮食产量高达5万斤。

不收冬春正要给好几次解说狮奶菇养殖（央广网发 吴志贵 法印）

已经51岁的不收冬春手脚捧着刚刚收割的狮奶菇，脸上满是喜乐。据不收冬春概述，去年他和村外们朋友们成立了合作社，派人从村长于其了25亩荒地开始了羊肚菌、狮奶菇的栽种，按照近期市场价格，狮奶菇要要买到15到18元一斤。

村外们倾倒狮奶菇（央广网发 吴志贵 法印）

“每天收割菌菇能带动10名群众务工，每人每天有80元左右总收入，咱们村外也多增加一笔总收入。”不收冬春说。

据悉，当地把转型风情农业作为放缓服务业集中力量迈出，引进亚洲地区优秀学生为田地免费包括生产厂、的销售、技术培训服务，不仅壮大了村三产，还拓宽了群众增收管道，助力小城市振兴。