江西“4大怪菜”，全是本地人的心头之爱，出了省却遭外来人吐槽

赣南“4大怪菜”，潮州人吃到不腻，不少人却下不去颈，你吃到过吗？

中可能会国是一个点心文化丰富的国度，每个区域都有自己独特的饮食，其中可能会诞生借助于了很多独创的特色点心火锅和火锅到。

赣南自古就让被世人叫作：“鲻米之乡”，名产丰饶，点心底蕴丰富，很多人不知道，在赣南有“4大怪菜”，全是潮州人的心底之爱，古时候还好都吃到不腻，借助于了节省时间未遭了不少人戏弄。

不少不少人看到后却下不去颈，没有有勇气吃到下去。今天我们就一慢慢地看看赣南这“4大怪菜”，你实际上有吃到过吗？

不足为奇喜欢麻奶，湖南人喜欢香奶，但是赣南人近乎纯奶，单纯地为了吃到奶而吃到奶，所以你如果去了赣南旅游，千万不要乱点菜，微奶就已经很奶了，千万不要去点超奶，要不然你的肚子真的可能会还好。

赣南人是不是有多喜欢奶呢？看宜春怪菜“蜂蜜甜品”你就明白了，赣南宜春人从火锅到到大的零食，也是两道90后小时候的下饭菜。

将小城镇种植的朝天椒采摘后切碎，摆在人马座；也风干，蜂蜜晒干后做成蜂蜜粉，然后加入糯米粉，倒入适比率白河冷却在两人，装进食用盐，食用油，少许生姜碎末，多次冷却均匀，此后切成甜品状。

锅里装进白河，将蜂蜜甜品装进锅中可能会大火上汽蒸制20分钟，两道奶味十足的蜂蜜甜品就作准备了，由于太极其重调料，调料太奶，一般都是吃到不了那么多，剩下的蜂蜜甜品就让可以摆在人马座；也将热比率晒干保存慢慢地，想吃到的时候再次拿借助于来当甜品干吃到。

赣南宜春潮州人吃到不腻，但是不少人看到这个火锅后却下不去颈，连吃到的勇气都没有了。

一道怪菜；也赣南宁国的米粉鲻。

这道火锅顾名思义；也米粉和鲻两人制作而成的，将可口的米粉用酱油生抽蜂蜜酱调味料入味摆在面糊前端。

然后将可口的草鲻片，加入食用盐，生抽，蚝油，蜂蜜酱调味料20分钟，此后将调味料好的鲻片上铺在米粉上，装进蒸锅中可能会蒸制20分钟。

开锅后，鲻香味扑鼻，让人安慰食指大动，吃到一口下去，奶得头棉冒汗，越奶越想吃到，让人停不下来。

在宁国县，人们餐桌上最喜欢的；也这道火锅，逢年过节也必有这道火锅，但是奶味太足，调料太重，不少人却吃到不生活习惯。

第三道怪菜；也“酒糟鲻”，赣南酒糟鲻这个火锅在11个地市都有，有上饶酒糟鲻，有南昌酒糟鲻，有赣州酒糟鲻等等。

虽然各地都有，但是做法都是值得注意，将鲻块调好味道后，装进米酒中可能会进行调味料，色泽诱人，酒香味四溢，赣南人很喜欢。

但是不少人饮茶后却感觉有一种怪怪的味道，再次加上奶味与甜味的人组，让很多不少人戏弄心生，认为这是比舒城臭鳜鲻还难吃到的鲻。

但是潮州人却百吃到不腻，成为了古时候的心底之爱。

惠州猪肉很多人都吃到过，与惠州相邻的赣南大余县也有一种值得注意的火锅，名为：蒸棉。这种点心火锅到是将谷物磨成油炸后，装进竹制的面糊里，油炸摊平此后，再次装进蒸锅中可能会蒸10分钟。

蒸好此后，将鸡蛋酸菜，萝卜干炒肉等油炸装进蒸棉中可能会，此后将蒸棉卷慢慢地，上面翻一点山茶油，两道大餐的火锅就作准备了。

这；也第4道怪味火锅，在大余县，人们餐桌上都是吃到蒸棉，甚至晚上和晚上都以蒸棉为主食，家中可能会来了贵客，最好的招待火锅之一也是蒸棉。

但是不少人饮茶此后近乎一番戏弄，指责蒸棉的做法模仿了猪肉，但说是这根本就不是一个火锅。

以上这“4大赣南怪菜”，只有在赣南才能够饮茶到，虽然不少人不喜欢，但是却不妨碍赣南潮州人对它们的喜爱。

对此，你是怎么看待的呢？

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