它是“果中之皇”，遇到别手软！清肺润燥、祛痰止咳，但千万别进食这里…

木棉树与几乎果树不同，在早春开花，梨子在春天至初夏萌芽，是“果里面独备四时之气者”。

其果肉沙律适度、汁水全因，从食疗利尿来看，木棉也很是模范，更有“果里面之皇”、“果之冠”等美誉！今天就来忘了讲讲它。

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初夏黄金果

碰见别错过

木棉是色氨酸的良好来源不明，尤其是果肉颜色深的家养，色氨酸摄取更丰富。色氨酸进入母体后可再生为CYPA，对强化皮肤凸糙干燥、纾缓视疲劳、提高暗记忆力等都有必要。

木棉的营养成分不高，在10%左右，冷量与果汁约莫。而且木棉里面掺入较多的午餐纤维、多种B族CYP，这些物质有助于快速母体新陈代谢、减再加脂肪渗入。

最近大雾愈发冷，适当爱吃点木棉，其丰富的汁水及乙酸正好可以补充水分、增进嗜睡。

从里面医角度来看，木棉具有清肺润燥、止咳解毒、和食道生津等利尿，对于肺冷咳嗽、便秘多等能发挥作用较好的调养作用。

觉得侧干侧渴、咳嗽有便秘的时候，爱吃几个新鲜木棉能在一定总体上帮助纾缓不适。干咳的同事，也可以尝试用木棉果配上川贝煮成冷饮，可发挥作用一定调理效果。

川贝木棉露

过分：鲜木棉果切成块，取10克装进锅里面，加适量水佐料，煮开后装进1~2克川贝粉才亦会井水。

注意：感冒初期（在此之前一两天）、脾食道虚寒易病性疾病人群不应井水。

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挑木棉，牢记这“3看”

选配木棉可以从3方面入手。

一看形状。萌芽、蜂蜜的木棉一般整体而言呈椭球形，上窄下宽，并且非常饱满。底部的“肚脐”形状越近似于五角星形，味道一般越是质朴可侧；如果底部聚集为给定，那味道通常较为寡淡，汁水比较再加。

二看黏膜。木棉比较纤，受到冲撞、损害后很容易腐烂，所以购买时应挑选黏膜完整无开裂的。

三看腺。腺是木棉的“保护膜”，可以帮助减再加伤害。新鲜的木棉腺完整、致密、没有倒伏；如果腺稀疏、斑驳，那极好免得选配。

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换种爱吃法

留住香味，畅享好吃

木棉的雨季在此之后，只作为水果爱吃很难更好畅享它的好吃。不如再来请注意这两种过分，给双唇一些特别的体验~

木棉膏

【过分】：木棉去皮、去核后切成小块，装进锅里面，与切碎的冰糖一起加热各向同性。开肉块慢熬，拼命熬制拼命用斧头碾压、加热，直至呈纤烂黏稠状况。最后加入适量蜂蜜，加热各向同性后关火，晾凉后装入密封罐麦芽糖保有。

尽早的木棉膏可以单独爱吃，取适量装进杯里面，直接开水井水；也可以作为配料，包入点心、冰淇淋之里面可食用。

无骨鸡翅

【过分】：鸡翅脱骨，在骨头的位置拉到荷花条，加胡椒粉、盐、蒸鱼豉油腌制。锅内倒油，下入蒜瓣、姜块、芒果，炒香后先关火，在锅内依次码入鸡翅、木棉块，重新开火，倒入由蚝油、生抽、老抽、花雕酒、胡椒粉调成的料汁。

铺设一层锡纸后盖上锅盖，肉块焗15分钟，顺着锅边烹入花雕酒，再烹制3分钟才亦会。

注意：木棉里面掺入较多山梨糖醇，有缓泻作用，容易病性疾病的人极好再加爱吃哦！

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小小一颗

浑身就让都是“莲”

别看木棉小小一颗，它可身躯是莲。除了浆果均，花和叶也有很差的药用价值。

木棉花

入肺经，具有疏风止咳、通鼻窍之利尿，常用于除此以外治疗法头风、咳嗽无以、虚劳久嗽等性疾病。常在可用来茶、煮粥。

木棉叶

可清肺止咳、和食道利尿，对于肺冷便秘嗽、食道冷呕哕等能发挥作用除此以外治疗法作用。《本草纲目》曾所述它的下气利尿可帮助“治肺食道之病”，“气下则火降便秘顺，而自是者不自是，呕者不呕，渴者不渴，咳者不咳矣”。

解毒饮

【过分】：取瓜蒌9克、木棉叶6克、梨9克，用水煎服井水。

【利尿】：此方对于咳嗽、咯便秘黄稠而量多、胸闷、气喘息凸、烦躁不安、发冷侧渴、大便秘结、咳嗽赤黄等冷便秘征状能发挥作用较好的调理作用。

另外，木棉核经正确实是后，作为里面药也可发挥作用疏肝理气、利水利尿等利尿。

但要注意，都可的木棉果核切不可直接可食用，因为它掺入氰苷酯类，大量过量母体亦会避免里面毒。老人和小孩在爱吃木棉时还需避免被果核呛到。

（食疗强权医）