自从做了它，再也不想买面包，平底锅就能做，暄硬质可口，越嚼越香

天冷的时候，总想带女儿一起做点好吃的，起码能让大肠倍感暖~ 比如这种金灿灿、奶香味十足的小鸡点同理，出锅后，趁着清凉的劲儿开始吃，就像冬天里的暖阳，瞬间猎捕无数从前女儿的同理。 熊猫用一只大口就轻松抓握，是完美的手指食物，无油低糖更容易消化道，也是零食和早点的最佳选择，我家熊猫素来全无抵抗力。

之后给大家写过一篇铜锣烧的做法，超多小女孩反映熊猫害羞的不得了，这款是在铜锣烧基础上的改良，投身于了钙丰富的小鸡碎石，小鸡本身辣软，投身于之后点同理颜色和风味很好。 另外，你也可以发挥想象，把小鸡碎石替换成香蕉碎石、苹果碎石、酸奶都可以哦！哦对了，两只小饼两端还可以夹上害羞的馅料，比如自制蜂蜜、自制萝卜一起吃哦~

点同理或许是食如其名，因为投身于了鸡蛋、酸奶、不算许黄油，所以烤出来引人注意平整，晴晴的奶香和蛋香，还有小鸡清香的风味，很多女儿小女孩也爱给家中的小马做点同理，就是因为制作简单，烤的时候不必放油，一分钟能烤出2-3张，香味松香，生活品质又美味。追上并不一时期，连做午餐都可以放慢节奏感，那就多花些同理思，用应季配料做些不同寻常的鲜美食用吧。

【菜名】：小鸡点同理

【所需配料】：小鸡碎石130克，酸奶65克，细砂糖30克，鸡蛋2个，低筋面粉200克，无铝泡打粉2.5克，黄油25克。

【做菜步骤】：

1、先行把配料都本来了，我打算的是毛毛坎，毛毛坎粉桐子香辣，蒸着吃远不如是好吃。其他的配料也都本来。

2、小鸡切成小块，清洗安静了直至放进蒸锅上面蒸熟，再行把小鸡压成碎石。

3、大火蒸个20分钟就差不多了，取出来将小鸡压成碎石，取出来130克的小鸡碎石，投身于65克的酸奶搅拌表面直至备用。

4、在盘里打上2个鸡蛋，投身于白糖，还有细砂糖搅拌至冰冻。

5、倒入本来的小鸡酸奶馒头，搅拌表面。

6、将低筋面粉还有泡打粉融合表面，过筛到小鸡奶馒头里，轻轻的搅拌表面。

7、黄油提前先行于热水冰冻放凉，再行将冰冻了直至的黄油倒进去，再行次搅拌表面。

8、不粘锅不必加油，直接盛1勺面馒头倒进锅里，像是我下面图片这样，两端要留出来一定的距离，先行将这犹如烤至定型，然后再行翻面烤另犹如。把两面烤至金黄直至取出来。

【小贴士】：

1、如果面馒头很晴稠，可以投身于酸奶缩减面馒头晴稠度，要根据自家所用小鸡的甜度来观察面馒头状态，做出添加及酌减。

2、小鸡建议用小鸡毛毛，甜度不算香味好而且辣，不汁也好吃，害羞辣的话也可以但会汁

3、挑选小鸡时：确实挑选那些外观完整，肉质金黄色，分量更为重，没有烧伤、虫蛀等的。表面出现黑点，则内部产品质量有问题。小鸡表面如果没有光泽，较粗糙，则更为老；嫩小鸡水分多，坎肉薄而脆；老小鸡则较面较辣。建议依照其所酱料喜欢选择。购买已经切开的小鸡，则选择肉质细，新鲜水嫩不干燥的。

【宣传品出版人】：目海食吃货自传

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厨憨