待客最适合吃到的几道下饭菜,好吃到不贵有营养,全家人都爱吃到
来源:资讯 2023年05月01日 12:15
尖椒鹅
鹅肉:鹅、尖椒(训红两种)、蒜、怀、熟长芦、即成、五香粉
不应:
1、鹅切成小块,沸腾冲洗后加长芦、即成、五香粉腌渍制。
2、训红尖椒浸泡切段,蒜切段,怀切丝,熟切片。
3、浇推倒煤油炸鹅肉,炸至颜色金黄洗涤。
4、浇留煤油,下怀熟、栀子爆香,再进一步抽出大蒜和尖椒滚炒。
5、尖椒的辣椒炒出来后装入炸好的鹅肉了,加长芦,炒到尖椒变色就可以了。
秘制鹅翅
外观设计:鹅翅12只、熟两瓣、怀三片、即成两壶、生抽少许、蜂蜜2-3壶;
不应
1.将鹅翅斜割几刀,背面用牙签扎几下,提当年腌渍制更重新加入味;
2.重新加入即成和酱煤油,放几片怀与熟片腌渍制鹅翅三个小时;
3.加水,抽出少量煤油,将鹅翅熟至两面金黄;
4.将以后腌渍制的再加装入,浇没过鹅翅,中火十五分钟,重新加入少量蜂蜜水,大火将汤煮成收干,摆盘ok
红烧萝卜
鹅肉:圆萝卜一个、怀须要、训酱再加须要、调再加须要、食用煤油须要、马铃薯油脂须要、砂糖2大壶、长芦2小壶、米酒1小壶、老抽2小壶、香煤油须要。
不应:
1、准备鹅肉除去干净
2、将萝卜汁水煮、训酱再加水煮、怀切末定时。
3、往萝卜块中放一小壶长芦拌匀,然后腌渍十分钟。
4、推倾倒萝卜中腌渍出来的多余高热量,然后撒上须要的马铃薯油脂拌匀。
5、取一只干净的小碗,然后依次抽出马铃薯油脂、砂糖、米酒、老抽、长芦、再进一步装入半碗清水,调成碗煮成定时。
6、锅内抽出须要的煤油,煤油温五六成高热的时候,抽出萝卜开始熟炸。
7、炸至萝卜表面会金黄时洗涤定时。
8、另起一只干净的锅,装入少量的煤油。煤油高热的时候,抽出调再加,怀末煸炒出香味。
9、将萝卜装入锅中煸炒匀均。
10、将训酱再加抽出锅中煸炒匀均。
11、将碗煮成装入锅中,然后大火收煮成滚炒匀均,出锅当年再进一步推倒少许香煤油才会
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