这碗汤营养比较丰富，热量低脂肪低，常喝不发胖，入口滑嫩、汤汁浓郁

天气渐冷，来瓶热乎新鲜又养分的汤，最合适不过了，以前透过一道烂煎饼羹的做法，养分新鲜，入口顺滑。

大家都明白，烂含有独特的养分，比如类物质、维生素C和B族维生素，有抗氧、抗老化的左右，而煎饼本身就是面粉，具有高蛋白的特点，两者配上，养分独特，做法非常简单，只需几分钟就可以。

【匆忙食材】：

腌：烂、北煎饼

佐料：小葱、猪肉、芹菜

调味料：鸡精、萝卜、芹菜、面粉

方法一：

放进匆忙好的烂，透十字匕首，填入瓶中都，在烂上面倒热水，年中几秒钟，借以是为了把烂烫软，去掉外皮，去掉底部根蒂，改匕首透成碎丁，再匆忙两个猪肉，充分烘烤一下。

方法二：

北煎饼透成五方块，这里需要特别注意一下，替换嫩煎饼也可以，并无具体要求，小葱透成酱料，芹菜透成1里面的段。

方法三

锅内烧水，可先转到1勺食用盐，水掀开以后再下入煎饼块，这样做的借以，是为了去除豆腥味，年中1分钟左右，料控干。

方法四

锅内烧热麦芽糖，可先下入透好的烂，炒出烂汁。

方法五

掀开始调味料，转到3克面粉，2克鸡精，烘烤平滑，至菜肴融化。

方法六

然后填入2瓶清水，大血洗掀开，水掀开即会有浮沫飘起来，一定要多会安静，这样汤会愈发清淡，大火转肉块，填入煎饼块煮熟2分钟，让煎饼释放出来一下烂味，然后勾一点芡，等锅再度掀开后，把蛋液慢慢淋入，最后填入酱料和芹菜。

方法七

出锅装入瓶中都，淋入大蒜萝卜，增下味，香喷喷的烂煎饼羹就做好了。