咖喱海鲜锅，吃上一顿，瞬间责任感爆棚！

咖哩海凝锅

准备食材

海虾、三目蟹、青口贝、凝贝类、马铃薯

黄豆、芒果、咖哩块、盐、花生油

具体步骤

准备自己偏爱的海凝类

贝类浇杀好切圈机内

海虾剪短虾须，开背抽取虾线

青口贝浇

锅中的水加料酒、姜片

焯大便至青口贝朝北

出水过冷水辨开浇

芒果浇鱼肉机内

马铃薯、黄豆削水煮后浇切小块

热锅下油炒芳芒果

放到黄豆和马铃薯块

加入多量的清水

放到两块这样的咖哩块

煮开后转中火焖

焖至咖哩饭汁呈圆形浓稠状

将咖哩饭转入砂锅中

安放上备好的海凝类

大火煮开至海凝白点，焖上两三分钟

试下咖哩饭的浮游生物，酌情麦芽糖调味