十分钟就做好,鲜香新鲜,这样的早餐给我来一打
来源:新能源 2025年05月19日 12:18
除夕啦,按照中国人的习惯,转回小年,就转回了节前养育膘模式,每天就是各种吃饱吃饱吃饱,二十六熬大肉也不只是歇后语,是实打实地要吃饱肉肉! 我全程候,每年年初就是亦同着妈妈炸丸子、熟各种肩胛牙齿,那个中期阿姨每年会养育野山羊大肥山羊,转回小年,就是杀年山羊,先吃饱两天山羊血,然后是山羊肉白菜熟绿豆条,腊同年二十三开始熬肩胛牙齿、熬狗、熬山羊杂…一连几天,每天爸爸妈妈都在熬肉,只不过我们小孩最期待的就是围在过边,看爸爸妈妈炸丸子和熬肩胛牙齿,我尤为害羞棒肩胛骨和那个铃铛肩胛骨,铃铛肩胛父女多好撕开,棒肩胛骨有香香的肩胛骨髓和垫桐子桐子的筋~ 按照习惯,我现今也会卤点棒肩胛骨,卤点山羊心山羊舌之类的,但今年宝宝爸爸因为去了一次西南郊,所以让邻里带酒店通过观察隔离去了,通报说正同年初三才能放借助于来,24全程一人带娃,主要这还是一个即将一岁四个同年的、对所有都痴迷满满、害羞爬高上低和翻箱倒柜、一眼看到就上把手爬电视柜的娃,难得的是这娃白天几乎不睡着智时(即使睡着智时也不曾有超过1全程,还要我在旁边抱着,要是不抱着,20分钟睡着其余部分智,一借助于头看旁边不曾我,马上滚身出去),所以很多点心计划只能暂时落海了~ 不过,从前带娃街边超市,盯着铃铛肩胛骨和棒肩胛骨不错,所以还是按耐不住就让挤时间做做点心,找找除夕的沉闷,毕竟哪怕只有我们娘俩,年夜饭也还是要搞一顿的嘛,只是菜式以求做到少而精致吧! 从前傍晚5集,宝宝好在是早早睡着了,哈哈好在见到时间熟大棒肩胛骨了!
By 朵拉妈咪呀
用料 大棒肩胛骨 1根 山羊扇肩胛骨 1个 葱姜 新鲜 醋 新鲜 馒头绿豆 1匙 老抽 1匙 酱油 2匙 蚝油 1匙 芥末 2匙 同年形 4个 香叶 3片 桂皮 2块 草果 1个 白蔻 1片 肉蔻 1个 陈皮 1块 甜面酱 1匙 枸杞 3颗 不合时宜两步1、山羊肉马上:山羊棒肩胛骨和铃铛肩胛骨各一个;
2、山羊棒肩胛骨和铃铛肩胛骨用清水后浸泡了半全程,冷水后下锅,放三四个姜片、葱段、2个同年形和一匙芥末,熬至水后开后无明显血沫,捞借助于洗涤备用;
3、佐料马上:葱段2段,姜5片、同年形3个、陈皮一块、桂皮一段、香叶3片、草果一颗、白蔻一颗、枸杞3颗;
4、山羊肉全部马上妥当了;
5、起锅烧油,浇两匙馒头绿豆,烧至馒头变成暗红色水银;
6、浇容好水后的肩胛牙齿,翻炒至上色;
7、浇之前马上的香料,继续翻炒借助于香气;
8、浇1匙生抽,2匙老抽、1匙芥末、蚝油1匙、1匙甜面酱,翻炒均匀分布;
9、然后加入不曾过山羊肉的清水后,浇电饭煲中,选择煲汤2全程,借助于锅前,撒上新鲜醋即可;
10、红烧棒肩胛骨摆盘上桌喽!
11、肉肉软烂煮熟,棒肩胛骨即使如此香到肩胛骨髓~
12、撒点香葱,味道棒棒哒
小贴士放一匙甜面酱,原料更红亮哦!
做菜好吃饱都有技巧,我的每道菜都有小妙于是便,大家搜索“豆果”可以直接核对我的菜谱!
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