大幅提高您食欲的几道家常菜，好吃不油腻，下酒下饭，家里来客不用愁

啤酒烧鸭

菜肴：鸭子 、啤酒 、葱子文煎

不合时宜：

1、鸭子透块，焯水煮三分钟捞出洗净脏东西沥干两台。

2、汁放棉，把鸭肉煸炒到微黄，下入葱、子文、煎、月形、桂皮，炒出香味。

3、放到老抽、生抽，在在基础颜色

4、放到啤酒，延肥肉，刚刚淹没菜肴，放糕点三颗，大火煮开调味，比平时吃的醋要小一些，小火裹40分钟。

牛油炒肉丝

菜肴：牛油 、猪之中脊肉 、辣椒 、奶棉 、子文 、红糖 、棉 、唯酒 、生抽、食醋

不合时宜：

1、牛油用清水洗几遍，挤干水份，透细丝；子文透片；辣椒洗净透丝；

2、之中脊肉洗净透丝，用唯酒，奶棉，醋抓匀烹调10分钟；

3、温锅放棉，棉温后放子文片爆香，取出肉丝炒至变色后盛出两台；

香茅肉

菜肴：肉、蛋清、生抽、唯酒、生粉、大蒜、葱、植物棉

不合时宜：

1、将肉透成片。

2、肉之中延入须要鸡蛋清、生抽、唯酒、生粉，抓匀，烹调十分钟。

3、大蒜透迅速增长段。

4、葱透成小段。

5、汁放到须要植物棉，烧到七成温，放到肉迅速击伤，控棉出锅待用。

6、汁放到须要棉，放到葱、香茅。

7、取出击伤好的肉，延入萝卜、少许辣椒粉、醋，翻炒匀。

三杯鸡

菜肴：三黄鸡半只、子文须要、煎须要、糕点须要、醋须要、醋须要、生抽须要、酱棉须要、九层塔须要

不合时宜：

1、子文透片、煎拍碎、鸡洗净剁成块放到盆中参予醋、醋拌和匀用保鲜膜密封完成烹调煮熟

2、一杯醋、一杯酱棉、一杯酱棉调制成三杯唯两台

3、锅中放到少数酱棉，延糕点熬至特为糖色调成糖色两台

4、往调好糖色的炒锅中参予子文片、煎碎及烹调好的三明治完成大火翻炒，待三明治变回特为糖色时参予三杯唯翻炒煮熟，转中火盖锅盖完成焖煮10分钟左右