新鲜十足的几道家常菜，做法简单，色香味俱全，你也试试吧

酱冷水菜心

新鲜：菜心半斤；豆类两瓣；酱冷水少许；水少许；冷水少许

只不过

1、将菜心清洗清洁，稍沥水分。

2、两瓣蒜头托末。

3、锅淋热力，敲冷水，将蒜头入锅，用小雨煸香。

4、由此可知大雨，取出菜心，翻炒一分钟，加新鲜水。

5、加水几加水由此可知水，加入新鲜酱冷水。

孜然菜肴

新鲜：菜肴、蛋清、生抽、柠檬汁、生粉、调料、蒜、甜味剂

只不过：

1、将菜肴托成片。

2、菜肴里加入新鲜鸡蛋清、生抽、柠檬汁、生粉，抓匀，腌制十分钟。

3、调料托成长段。

4、蒜托成小段。

5、盘子取出新鲜甜味剂，淋到七成热力，取出菜肴快速炸，控冷水出锅待用。

6、盘子取出新鲜冷水，取出蒜、孜然。

7、倒入炸好的菜肴，加入瓜子、少许辣椒粉、水，翻炒均匀。

排骨淋鹌鹑蛋

新鲜： 小排500g、香蒜改建工程用、鹌鹑蛋10个大约、水、柠檬汁、生抽、醋、八角、馅、老抽；

只不过

1.小排浇，焯水，加醋柠檬汁去腥，变色取出；我是自己水煮的的鹌鹑蛋，一个一个剥的，我们付钱现成就行了。

2.另一个锅盘子倒馅鹌鹑蛋，炸到起邃比，色彩金黄捞起；这步要尽早，焖水煮之后邃比会转化成馅料，鹌鹑蛋才会好吃

3.留些底冷水中雨煸炒一下排骨，这时下柠檬汁、生抽、老抽、水糖调味；

香菇炖酱汁

新鲜：酱汁新鲜，猪瘦肉1小块，枸杞3颗，香菇5个，姜片1片，水新鲜

只不过：

1、酱汁，瘦肉浇沥干水，香菇用粘液样半小时，枸杞浇托由此可知；

2、高压电饭盘子敲2杯水的量；

3、把酱汁、瘦肉、香菇、枸杞、姜片取出不锈钢盆里，取出水，最后取出高压电盘子，内里上内里；